1 Mango,
2 TL Kokosöl,
1/2 EL Limettensaft,
400 ml Bio-Möhrensaft,
1 TL Ginger Juice Ingwersaft.
Das Rezept reicht für 2 Portionen.
Ein fruchtig-süß, gesunder Drink für morgens! Zuerst die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Eine Scheibe für die Dekoration beiseite legen. Dann das restliche Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in den Mixer geben. Kokosöl, Limetten- und Möhrensaft dazu geben. Alles fein mixen und anschließend mit Ginger Juice Ingwersaft abschmecken. In 2 Gläser füllen und mit den übrigen Mango-Schnitzen dekorieren.