Aktuelles

Seit einigen Wochen sind wir nun online stärker vertreten, um euch immer optimal auf dem Laufenden zu halten. Nicht nur die Anzahl unserer Facebookbeiträge haben wir erhöht, sondern auch die Themenvielfalt. So werden inzwischen regelmäßig Erklärvideos und leckere Ingwerrezepte hochgeladen. Auch Gewinnspiele werden hier gepostet.

Neben Facebook haben wir auch einen Youtube-Kanal und viele unserer Rezepte sind auf der Website 100affen.de zu finden. Natürlich findet ihr die Rezepte auch weiterhin auf unserer Homepage bei den Ginger Juice Rezepten.

Außerdem haben wir nun alle unsere Verkaufsstellen auf unserer Internetseite gelistet und anschaulich auf einer Karte dargestellt. Die Verkaufsstellen werden von uns regelmäßig aktualisiert.

 

Was im stationären Einzelhandel schon längst Standard ist, mussten Kunden auf dem Wochenmarkt bisher noch missen: das bargeldlose Bezahlen mit EC- oder Kreditkarten.  Insbesondere jüngere Kunden haben diesen Wunsch zunehmend häufig geäußert, so dass wir uns jetzt nach einer Phase der intensiven Recherche für das Payment-System des schwedischen Anbieters iZettle® entschieden haben. Wir sind damit das erste Unternehmen, dass seinen Kunden diesen Service in Karlsruhe auf einem Wochenmarkt anbietet. So können jetzt alle gängigen Kredit- und EC-Karten genutzt werden, um seine Ingwersaft-Einkäufe einfach und schnell zu bezahlen. Auf Wunsch kann sofort eine Rechnung an die anzugebende Email-Adresse des Kunden geschickt werden.

Für uns erleichtert dieses Bezahlsystem nicht nur die Kassenführung und Buchhaltung, sondern auch die Nachbestellung aus dem Hauptlager, um verkaufte Ware zu ersetzen. Alles in allem: eine runde Sache!

 

 

Alle reden noch über E-Mobilität, wir sind schon voll dabei: bereits ein gutes halbes Jahr haben wir unser E-Lastenrad im Einsatz. Wieviel kg CO2 wir dank dieser Investition eingespart haben, können wir nicht genau sagen, aber mit Hilfe des Lastenrades konnten wir nahezu 100% unseres innerstädtischen Transportverkehrs auf Elektromobilität umstellen! Sämtliche Fahrten zwischen dem Verkaufslager in Karlsruhe und den Verkaufs- und Verkostungsstellen in und um Karlsruhe werden mit dem Rad erledigt. Der Akku reicht selbst im Sport Modus (der tatsächlich so heißt, wenngleich dieser Begriff bei 140kg Zuladung etwas differenziert zu verstehen ist!) für gute 30km — vollkommen ausreichend für alle Ziele, die wir gewohnheitsmäßig anfahren.

Wir möchten an dieser Stelle dem Ministerium für Verkehr des Landes Baden-Württemberg sowie der L-Bank recht herzlich für die Förderung unseres Vorhabens danken. Ohne diese Förderung hätte der Umstieg auf E-Mobilität nicht, oder zumindest nicht zu diesem Zeitpunkt, stattgefunden.

Bereits im letzten Newsletter angedeutet, aber erst jetzt offiziell verfügbar: unser neuer Ingwer-Curcuma-Saft!

Curcuma (oder Kurkuma) ist ein enger Verwandter des Ingwer und gehört wie dieser zur Familie der Zingiberaceae (Ingwergewächse). Bekannt ist der Curcuma als Bestandteil von Currymischungen. Und als solcher trägt er maßgeblich zu dessen Geschmack, Wirkung u

nd Farbe (!) bei.

Da lag es für uns nahe, Ingwerwaschmaschine und Vakuumpresse Ihres ursprünglichen Zweckes zu entfremden und auch Curcuma flüssig zu machen. Da Curcuma (und damit auch der Curcumasaft) pur einen sehr (sehr!) erdig-würzigen Geschmack hat und nur die wirklichen Wirkungstrinker für sich gewinnen konnte, haben wir uns entschieden, ihn im Verhältnis 40:60 mit unserem Ingwersaft zu mischen. Das Ergebnis war erstaunlich: in gleichem Maße wie der Ingwer dem Curcuma seine erdig-herbe Note nimmt, mildert der Curcuma seinerseits die Schärfe des Ingwer, so dass am Ende ein sehr ausgewogenes Produkt steht, dass sich hervorragend zur Zubereitung von Tees, Wassern oder Cocktails eignet.

Der Ingwer-Curcuma-Saft ist jetzt bei uns im Online-Shop verfügbar und wartet auf Sie, klicken Sie einfach HIER.