75 ml Holunderblütensirup
450 ml Wasser
1 unbehandelte Limette
2 Stile frische Minze
1 TL Ginger Juice Ingwersaft
Das Rezept reicht für 2 Portionen.
Das Wasser mit dem Sirup erhitzen. Den Saft 1/2 Limette auspressen und dazu geben, vom Herd nehmen und den Ginger Juice Ingwersaft unterrühren. Die andere Hälfte der Limette waschen und in Spalten schneiden. 1 Stil der Minze im Mörser zerdrücken und auf Gläser verteilen. Jedes Glas mit dem heißen Punsch aufgießen und mit der übrigen Minze und den Limettenspalten garnieren.