3 reife Bananen,
300 ml Möhrensaft,
150 g Sahnejoghurt,
1 TL Bio-Kokosöl,
100 g Crushed Ice,
1-2 EL Zitronensaft,
1 TL Ginger Juice Ingwersaft,
Honig nach Belieben.
Das Rezept reicht für 2 Portionen.
Alle Bananen schälen und grob schneiden. Mit Möhrensaft, Sahnejoghurt, Bio-Kokosöl und Crushed Ice pürieren. Mit 1-2 EL Zitronensaft und 1 TL Ginger Juice Ingwersaft abschmecken und Honig nach Belieben zufügen.
TIPP: Als Basis für Suppen, Smoothies und andere Gerichte: Frisches Suppengrün im Blitzhacker zerkleinern und portionsweise in Eiswürfelfächer geben, jeweils 1-2 TL Ingwersaft dazu geben und einfrieren. So können zu jedem Gericht ganz einfach portionsweise Eiswürfel entnommen und verarbeitet werden.