Beschreibung
Bio Ingwer bläulich aus Uganda – sämiger Saft mit intensivem Aroma
- Aus Uganda, fair gehandelt und in Deutschland verarbeitet
- Kräftiges Ingweraroma mit sämiger Konsistenz und leichter Bitternote
- Ideal für süße Säfte, Cocktails, Smoothies und Süßspeisen
Unser Bio Ingwer bläulich ("Uganda Blue Ginger") stammt aus einer kleinbäuerlichen Kooperative in Uganda und wird in unserer Manufaktur in Deutschland schonend zu einem fast sämigen Direktsaft verarbeitet. Die bläulichen Anthozyan-Einlagerungen verleihen dem Saft einen zarten violetten Schimmer und sind verantwortlich für seine besonderen Inhaltsstoffe.
Der Saft zeichnet sich durch ein kräftiges Ingweraroma und eine dezente Bitternote aus, die durch eine leichte Süße – etwa durch Honig oder Fruchtsaft – wunderbar abgerundet wird. Perfekt geeignet für die Verfeinerung von süßen Säften, Cocktails, Smoothies und Desserts.
