Ingwer-Saft-Rezepte

1 Handvoll TK-Heidelbeeren (alternativ: gemischte TK-Beeren), 1 Apfel, 1 Banane, Saft einer ausgepressten Orange/ Orangensaft 1 TL Ginger Juice Ingwersaft, Honig nach Belieben. Den Apfel waschen und ungeschält groß zerkleinern, dabei das Kerngehäuse entfernen. Die Banane schälen und zerteilen. Alle Zutaten im Standmixer cremig pürieren. Falls der Smoothie zu dickflüssig ist, einfach mit Zugabe von […]

2 Kardamon-Kapseln, 2 EL Honig, 2 Sternanis, 2 Zimtstangen, 2 TL Ginger Juice Ingwersaft. Das Rezept reicht für 2 Portionen. Da kommt winterliche Stimmung auf! Als erstes die Kardamon-Kapseln im Mörser fein zerstoßen. Mit 750 ml Wasser aufkochen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Anschließend durch einen Sieb in einen anderen Topf gießen. Hitze […]

1 Mango, 2 TL Kokosöl, 1/2 EL Limettensaft, 400 ml Bio-Möhrensaft, 1 TL Ginger Juice Ingwersaft. Das Rezept reicht für 2 Portionen. Ein fruchtig-süß, gesunder Drink für morgens! Zuerst die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Eine Scheibe für die Dekoration beiseite legen. Dann das restliche Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in den […]

1 kalte Salatgurke, 3 Stile Minze, 400 g griechischer Sahnejoghurt (10%), 150 ml kalte Milch, 2 EL Limettensaft, Salz und Pfeffer, 2-3 TL Ginger Juice Ingwersaft. Das Rezept reicht für ca. 4 Portionen. Die Gurke waschen, streifig schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Minzblätter von den Stilen nehmen. Im Anschluss die Gurke mit 2/3 […]

75 ml Holunderblütensirup 450 ml Wasser 1 unbehandelte Limette 2 Stile frische Minze 1 TL Ginger Juice Ingwersaft Das Rezept reicht für 2 Portionen. Das Wasser mit dem Sirup erhitzen. Den Saft 1/2 Limette auspressen und dazu geben, vom Herd nehmen und den Ginger Juice Ingwersaft unterrühren. Die andere Hälfte der Limette waschen und in […]

2 Kardamonkapseln, 1 Zimtstange, 1 Nelke, 1 EL schwarzer Tee, 500 ml Vollmilch, 1 EL brauner Zucker, 1/2 TL gemahlener Zimt, 1-2  TL Ginger Juice Ingwersaft, 1 Prise Cayennpfeffer. Das Rezept reicht für 2 Portionen. Kardamonkapseln und Zimtstange im Mörser grob zerstoßen, zusammen mit der Nelke, dem Schwarztee und der Milch in einen Topf geben. […]

1-2 TL Bio-Brennesseltee mit Zitronengras, 1-2 TL Ginger Juice Ingwersaft, Honig nach Belieben. Den Tee mit 200 ml Wasser übergießen und 8-10 Minuten zugedeckt ziehen lassen, durch einen Sieb gießen und den Ginger Juice Ingwersaft dazu geben. Nach Belieben mit Honig versüßen.

5 Pilze, 1/2 Zucchini, 1 Karotte, Bambussprossen, 1/4 Paprika, Brokkoliröschen, chinesische Nudeln, 1 Zehe Knoblauch, ca. 2 Teelöffel Ginger Juice Ingwersaft, 2 EL Sojasoße. Das Rezept reicht für ca. 2-3 Personen. Die Brokkoliröschen in heißem Wasser wenige Minuten kochen, bis sie gar sind. Danach das Gemüse klein scheiden und mit Sesamöl und dem ausgepressten Knoblauch […]