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The Ginger Juice Company

Direktsaft aus Ingwer

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Ingwer-Saft-Rezepte

5. April 2017 by Melissa Männle

Beeren-Smoothie

1 Handvoll TK-Heidelbeeren (alternativ: gemischte TK-Beeren), 1 Apfel, 1 Banane, Saft einer ausgepressten Orange/ Orangensaft 1 TL Ginger Juice Ingwersaft, Honig nach Belieben. Den Apfel waschen und ungeschält groß zerkleinern, dabei das Kerngehäuse entfernen. Die Banane schälen und zerteilen. Alle Zutaten im Standmixer cremig pürieren. Falls der Smoothie zu dickflüssig ist, einfach mit Zugabe von […]

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5. April 2017 by Melissa Männle

“Pina Colada” – Smoothie

1/3 reife Ananas, 1 reife Banane, 1/4 Zitrone, 1  Orange, 200 ml gekühlte Kokosmilch, 1 TL Bio-Kokosöl nativ, 1 TL Ginger Juice Ingwersaft, Honig nach Belieben. Die Ananas schälen, den harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Banane ebenfalls schälen und in Stücke schneiden. Die Zitrone und die Orange auspressen, den Saft […]

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5. April 2017 by Melissa Männle

Kardamon-Ingwer-Trunk

2 Kardamon-Kapseln, 2 EL Honig, 2 Sternanis, 2 Zimtstangen, 2 TL Ginger Juice Ingwersaft. Das Rezept reicht für 2 Portionen. Da kommt winterliche Stimmung auf! Als erstes die Kardamon-Kapseln im Mörser fein zerstoßen. Mit 750 ml Wasser aufkochen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Anschließend durch einen Sieb in einen anderen Topf gießen. Hitze […]

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5. April 2017 by Melissa Männle

Mango-Möhrendrink

1 Mango, 2 TL Kokosöl, 1/2 EL Limettensaft, 400 ml Bio-Möhrensaft, 1 TL Ginger Juice Ingwersaft. Das Rezept reicht für 2 Portionen. Ein fruchtig-süß, gesunder Drink für morgens! Zuerst die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Eine Scheibe für die Dekoration beiseite legen. Dann das restliche Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in den […]

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4. April 2017 by Melissa Männle

Gurken-Shake

1 kalte Salatgurke, 3 Stile Minze, 400 g griechischer Sahnejoghurt (10%), 150 ml kalte Milch, 2 EL Limettensaft, Salz und Pfeffer, 2-3 TL Ginger Juice Ingwersaft. Das Rezept reicht für ca. 4 Portionen. Die Gurke waschen, streifig schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Minzblätter von den Stilen nehmen. Im Anschluss die Gurke mit 2/3 […]

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4. April 2017 by Melissa Männle

Holunderblüten-Punsch

75 ml Holunderblütensirup 450 ml Wasser 1 unbehandelte Limette 2 Stile frische Minze 1 TL Ginger Juice Ingwersaft Das Rezept reicht für 2 Portionen. Das Wasser mit dem Sirup erhitzen. Den Saft 1/2 Limette auspressen und dazu geben, vom Herd nehmen und den Ginger Juice Ingwersaft unterrühren. Die andere Hälfte der Limette waschen und in […]

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4. April 2017 by Melissa Männle

Indischer Tee “Goa”

2 Kardamonkapseln, 1 Zimtstange, 1 Nelke, 1 EL schwarzer Tee, 500 ml Vollmilch, 1 EL brauner Zucker, 1/2 TL gemahlener Zimt, 1-2  TL Ginger Juice Ingwersaft, 1 Prise Cayennpfeffer. Das Rezept reicht für 2 Portionen. Kardamonkapseln und Zimtstange im Mörser grob zerstoßen, zusammen mit der Nelke, dem Schwarztee und der Milch in einen Topf geben. […]

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4. April 2017 by Melissa Männle

Brennessel-Ingwer-Tee

1-2 TL Bio-Brennesseltee mit Zitronengras, 1-2 TL Ginger Juice Ingwersaft, Honig nach Belieben. Den Tee mit 200 ml Wasser übergießen und 8-10 Minuten zugedeckt ziehen lassen, durch einen Sieb gießen und den Ginger Juice Ingwersaft dazu geben. Nach Belieben mit Honig versüßen.

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4. April 2017 by Melissa Männle

Wok-Pfanne mit Ingwersaft

5 Pilze, 1/2 Zucchini, 1 Karotte, Bambussprossen, 1/4 Paprika, Brokkoliröschen, chinesische Nudeln, 1 Zehe Knoblauch, ca. 2 Teelöffel Ginger Juice Ingwersaft, 2 EL Sojasoße. Das Rezept reicht für ca. 2-3 Personen. Die Brokkoliröschen in heißem Wasser wenige Minuten kochen, bis sie gar sind. Danach das Gemüse klein scheiden und mit Sesamöl und dem ausgepressten Knoblauch […]

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4. April 2017 by Melissa Männle

Beeren-Limette-Ingwer Cocktail

2 Teelöffel Ginger Juice Ingwersaft, 1/4 unbehandelte Limette, 1 Esslöffel gefrorene Himbeeren oder gemischte Beeren, 100 ml Zitronenlimonade, 70 ml Wild Berry, Minze nach Belieben. Die Limetten in 3 kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Ginger Juice Ingwersaft und mit Hilfe eines Stößels auspressen.  Danach die Beeren und die Zitronenlimonade dazu geben. Im Anschluss […]

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